パノニカ日記

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本日の、画像upは、夏場によく出してた料理です。　　真鯛のポアレ　　グレープフルーツとトリュフのソースです。

こちらは、只今スモークサーモンを仕込んでる最中です。冷薫で６時間かけます。
それを！！厚切りにして、温めてサラダ仕立てでお出ししてます。
こんな感じでパノニカの料理を作ってます。
今日は、このへんで………ではまた  

本日から、画像もupしていきますので宜しくです。　先ず手始めにパノニカの紹介をします。東千石町のグルメ通りにパノニカは、あります。2Fですので　くれぐれもお見逃し無く！！

パノニカの心臓部キッチンから撮りました。
こんな感じで！！パノニカの店内の紹介をしていきますので、宜しくお願いします。
チェストのスタッフの方々、今回は画像縮小のノウハウ教えていただき有り難うございます。
これに懲りずにバンバンupしていきますので宜しくご指導下さい。……感謝！