2007年02月27日
青空市場！！
日曜日から気になってて……今日、買い物に行ってきました。
天文館の仲町に青空市場があって そこで仕入れてきました。
グリーンアスパラです。 普通一束で３〜４本入りですがパノニカでは２本入りの太いのを使います。
今日のグリーンアスパラは吹上げで採れた物です 自分たちは根元を折って筋が無いのを確認して皮を剥いて茹でますが……今回のアスパラは根元まで筋も無く茹で上がりを食べてみると……もう！！ あまりの美味しさ ビックリでしたよ これは使える……早速メニューにいれます。
Posted by シェフ at 20:12│Comments(11)
この記事へのコメント
うあーーー（*￣￢￣）
アスパラ茹でて、塩で食べたら美味しそう♪
マヨネーズもいいなぁ♪
メニュー入りなんだ♪ランチの時にあるのなら、
アラカルトで食べようかなー♪（*￣￢￣）
アスパラ茹でて、塩で食べたら美味しそう♪
マヨネーズもいいなぁ♪
メニュー入りなんだ♪ランチの時にあるのなら、
アラカルトで食べようかなー♪（*￣￢￣）
Posted by 愛 at 2007年02月27日 21:08
昔ＴＶ局の取材で種子島に行った時にものすごく太くて旨いアスパラを頂いたことがあります。
今までそんなにアスパラ旨いと思ったこと無かったのですが芽からうろこでした。
その時は確かゆでてにんにくと塩とオリーブオイルでパスタにしたかな？
今までそんなにアスパラ旨いと思ったこと無かったのですが芽からうろこでした。
その時は確かゆでてにんにくと塩とオリーブオイルでパスタにしたかな？
Posted by 猫飯 at 2007年02月27日 21:48
最近つくづく再確認させられます。食事と運動と休養。大切なんだなぁ・・・と。ゆっくり美味しいもの食べに伺います。
Posted by タテヤマ at 2007年02月27日 21:53
愛しゃ〜ん
今度 用意しときますね めっちゃ美味しいですよ。
今度 用意しときますね めっちゃ美味しいですよ。
Posted by シェフ at 2007年02月27日 22:45
猫飯さん
でしょ！！でしょ！！じゃぁあー今度フランスの
ホワイトアスパラ食べてみません？ きっと泣きますよ。
でしょ！！でしょ！！じゃぁあー今度フランスの
ホワイトアスパラ食べてみません？ きっと泣きますよ。
Posted by シェフ at 2007年02月27日 22:46
タテヤマさん
いらっしゃいませ 今度ゆっくり話でもしましょう
多分海でお会いしてるかも？磯でウエイクしてます。
いらっしゃいませ 今度ゆっくり話でもしましょう
多分海でお会いしてるかも？磯でウエイクしてます。
Posted by シェフ at 2007年02月27日 22:50
シェフさん こんばんは
美味しそうなアスパラガスですね。
先日はうちの者が…感激して帰ってきました。その日のうちに謎の方にはコメント入れたのですが・・・お分かりになってらっしゃらなかったようです。
次は私と一緒に伺いますね。
テレやさんなので・・
美味しそうなアスパラガスですね。
先日はうちの者が…感激して帰ってきました。その日のうちに謎の方にはコメント入れたのですが・・・お分かりになってらっしゃらなかったようです。
次は私と一緒に伺いますね。
テレやさんなので・・
Posted by reirinn at 2007年02月28日 00:06
夜分に失礼しま～す！
船乗り1号です。誰だか分かりますか？
土曜日はお世話になりました。
シェフが帰られた後もよっつんと楽しく飲ませて頂きました。
また近日中に食事をしに伺います！その時はヨロシクお願いします(^_^)/
それにしても、美味しそうなアスパラですね！実は僕…、アスパラ大好きなんです。
また、機会があれば食べさせてください！
それでは、陸にいる間はちょくちょく顔を出しますね～。
船乗り1号です。誰だか分かりますか？
土曜日はお世話になりました。
シェフが帰られた後もよっつんと楽しく飲ませて頂きました。
また近日中に食事をしに伺います！その時はヨロシクお願いします(^_^)/
それにしても、美味しそうなアスパラですね！実は僕…、アスパラ大好きなんです。
また、機会があれば食べさせてください！
それでは、陸にいる間はちょくちょく顔を出しますね～。
Posted by 船乗り1号 at 2007年02月28日 01:49
reilinnさん
もしかして？男性２名で起こしになられたお客様ですか？帰りにご挨拶した時にピーンときたんですが？もし 間違えてたらすみませんです。
楽しい時間を過ごす事が出来たのでしたら嬉しいです。有り難うございます。
もしかして？男性２名で起こしになられたお客様ですか？帰りにご挨拶した時にピーンときたんですが？もし 間違えてたらすみませんです。
楽しい時間を過ごす事が出来たのでしたら嬉しいです。有り難うございます。
Posted by シェフ at 2007年02月28日 14:39
船乗り１号さん
いらしゃいませ あの日はほんとすみませんでした。パノニカで楽しい時間を過ごす事が出来ましたでしょうか？ 次回‥‥例の件は お任せあれ 幸せなお二人とお仲間達の楽しい時間をスタッフ一同でお作りいたします。
有り難うございます。
いらしゃいませ あの日はほんとすみませんでした。パノニカで楽しい時間を過ごす事が出来ましたでしょうか？ 次回‥‥例の件は お任せあれ 幸せなお二人とお仲間達の楽しい時間をスタッフ一同でお作りいたします。
有り難うございます。
Posted by シェフ at 2007年02月28日 14:49
こんばんは・・正解です。
名乗れなくてごめんなさいね。
本当にはずかしがり屋さんです。
今度は夫婦で?家族で？伺いますね。
名乗れなくてごめんなさいね。
本当にはずかしがり屋さんです。
今度は夫婦で?家族で？伺いますね。
Posted by reirinn at 2007年02月28日 19:54
